Curso Desenvolva a Consciência Alimentar

PROGRAMA

Teoria

·         A relação da alimentação com o meio ambiente

·         Qual a tendência futura da Humanidade

·         Os vários regimes alimentares

·         O regime alimentar recomendado para a prática do SwáSthya

·         Relação da alimentação com o corpo físico, emocional e mental

·         Como mudar a alimentação

·   Não como carne, e agora?

·   Alimentação sem carnes, e as vitaminas e proteínas?

·   Ganhe saúde com os alimentos

·   A nossa comida é bem condimentada!

·   Incompatibilidades entre os alimentos

·         Do pequeno-almoço ao jantar: como elaborar um cardápio

Prática

·         Desenvolver a Consciência Alimentar

·         Elaboração de alguns pratos da cozinha tradicional portuguesa sem carnes

·         Confeção de entradas, bebidas, pratos principais e sobremesas

·         Receitas para o dia a dia

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