Legumes no forno
Uma sugestão do Instr. Carlos Cunha de um prato sem carnes para a
Ceia de Natal
Fácil de confecionar e de delicioso paladar!
Cozer batatas cortadas às rodelas com couve (qualquer uma de sua preferência), bróculos, cenoura e ovo.
Entretanto, faça um estrugido sem deixar que a cebola fique muito escura, com azeite, louro e especiarias a gosto.
Num tabuleiro coloque por camadas as batatas, os legumes e a cebola por cima com o ovo às rodelas. Junte-lhe azeitonas e regue com o azeite da cebolada. Cobra com molho bechamel.
Leve ao forno a alourar e está pronto para servir?
Sem comentários:
Enviar um comentário